Hast du schon einmal bei einem Familienessen gedacht: „Oh mein Gott, dieser geschmacklose Blumenkohl ist wirklich nicht mein Fall. Ich sollte in der Zukunft eine neue Blumenkohlsorte entwickeln, die köstlich schmeckt!“. Verwirkliche deinen Traum, indem du die Ausbildung zum Pflanzentechnologe machst!
Darum könnte der Beruf Pflanzentechnologe etwas für dich sein
Bist du ein Naturfreund und gleichzeitig technisch begabt? Natur und Technologie – scheinbare Gegensätze, die in Wirklichkeit jedoch eng miteinander verknüpft sind. Und der Beruf als Pflanzentechnologe passt dir genau gut!
Du bist sicher hin und her in der Natur und im Labor. Es wäre toll, wenn du gleichermaßen Komfort darin findest, Gummistiefel zu tragen wie im weißen Kittel. Abwechslungsreiche Zeit ist auch ein Teil von der Arbeit, da du zu jeder Jahreszeit neue pflanzliche Versuchsobjekte bekommst. Zudem es ist ein Muss, an verschiedenen Orten tätig sein. Deine Kompetenzen umfassen:
- Anbau und Züchtung von Pflanzen in Gewächshäusern
- Arbeit auf Versuchsfeldern im Rahmen der Pflanzentechnologie
- Wissenschaftliche Untersuchung und Auswertung jedes Schrittes des Anbau- und Züchtungsprozesses
Wie kann ich Pflanzentechnologe werden?
Die Ausbildung zum Pflanzentechnologe erfolgt im Rahmen des drei-jährigen dualen Systems, nämlich in anerkannten Ausbildungsbetrieben und Berufsschulen. Das sind einige der Lehrinhalte in deiner Ausbildung:
- Böden, Substrate, Nährmedien beurteilen und Substrate, Nährmedien herstellen
- Kulturpflanzen zu Versuchs- und Vermehrungszwecken ein- und ausbringen
- Lösungen ansetzen und Pflanzenmaterial untersuchen
- Kulturpflanzen pflegen
- Pflanzenwachstum beeinflussen
- Feldversuche durchführen und auswerten
Welche Voraussetzungen sollte ich mitbringen?
Du solltest Pflanzentechnologe werden, wenn du bereits Interesse daran hast, in der Schule Laborexperimente durchzuführen. Wenn ein abwechslungsreicher Alltag für dich sinnvoll erscheint, dann tauche ein!
Hast du kein Bock für langwierige Aufgaben und auch keine Lust draußen zu arbeiten? Hmmm. Dann ist diesen Beruf nicht für dich!

Was kann ich verdienen?
Die Ausbildungsvergütung (brutto) als Pflanzentechnologe ist unter anderem (gem. Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen ab Oktober 2022):
1. Ausbildungsjahr: 790 €
2. Ausbildungsjahr: 850 €
3. Ausbildungsjahr: 910 €
Nach dem Ausbildungsabschluss liegt das Einstiegsgehalt zwischen 1.800 bis 2.500 Euro brutto monatlich. Mit deiner Berufserfahrung steigt das Gehalt auf 2.700 Euro bis 2.900 € brutto im Monat an.
Welche Chancen bietet mir der Beruf Pflanzentechnologe?
Als Pflanzentechnologen verbringst du den Großteil deiner Arbeitszeit in den Laboren von Saatgutfirmen, Pflanzenzuchtunternehmen, landwirtschaftlichen Forschungsanstalten oder biologischen Instituten an Hochschulen.
Durch eine Weiterbildung kannst du Führungspositionen mit erhöhter Verantwortung anstreben und dein Gehalt auf bis zu 4.300 Euro brutto monatlich steigern. Mögliche Fortbildungen sind:
Hilfreiche Tipps für die Suche nach einem Ausbildungsplatz findest du auf unserer Website.
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Autorin: Duong Le
Beitragsbild: Freepik
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